تمر محشو بجبنة الغودا المدخنة والكوريزو مع صلصة العسل والسيراتشا

التعليمات

1. 1

   سخن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية. قم بتغطية صينية الخبز بورق الزبدة.

   ~5 دقيقة
2. 2

   قم بإزالة النواة من كل تمرة مجدول بعمل شق طولي. تأكد من بقاء التمرة سليمة.

   ~3 دقيقة
3. 3

   في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، اطهِ الكوريزو حتى يصبح بني اللون ومطهوًا بالكامل. صَفِّ أي دهون زائدة واتركه ليبرد قليلاً.

   ~8 دقيقة
4. 4

   ابشر جبنة الغودا المدخنة ناعماً. في وعاء، اخلط الكوريزو المطهو مع جبنة الغودا المبشورة. اخلط جيدًا.

   ~2 دقيقة
5. 5

   احشِ كل تمرة منزوعة النوى بخليط الكوريزو والجبنة. اضغط بلطف على الحشوة في تجويف التمر.

   ~4 دقيقة
6. 6

   ضع التمرات المحشوة على صينية الخبز المُجهزة.

   ~1 دقيقة
7. 7

   اخبز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تذوب الجبنة وتصبح فقاعية ويصبح التمر طريًا قليلاً.

   ~12 دقيقة
8. 8

   أثناء خبز التمر، قم بتحضير الصلصة. في قدر صغير على نار هادئة، اخلط العسل وصلصة السيراتشا. حرّك حتى يمتزج جيدًا ويسخن قليلاً.

   ~3 دقيقة
9. 9

   بمجرد إخراج التمر من الفرن، قم برش صلصة العسل والسيراتشا فوقها. زين بالكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً.

   ~2 دقيقة