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今日のおすすめ

プロシュートとイチジクの詰め物入りアランチーニ、バルサミコグレーズ添え
150 難しい

プロシュートとイチジクの詰め物入りアランチーニ、バルサミコグレーズ添え

このグルメなアランチーニは、塩味のプロシュート、甘いイチジクジャム、クリーミーなリゾットが融合し、サクサクの揚げたてシェルに包まれています。一口ごとに、食感と風味の複雑なシンフォニーが楽しめ、忘れられない前菜になります。

イタリア450 kcal
スパイシーコチュジャン味 餅 skewers
ハラール
20 簡単

スパイシーコチュジャン味 餅 skewers

もちもちとした米餅に、鮮やかで辛く、風味豊かなコチュジャンベースのソースを絡めた料理です。この串焼きは、辛味、うま味、そしてほのかな甘味の絶妙なバランスを提供し、やみつきになる韓国のおやつです。

韓国280 kcal
スパイスラムとブルグルピラフ、ザクログレーズ添え
ハラール
120 普通

スパイスラムとブルグルピラフ、ザクログレーズ添え

柔らかいラムショルダーを香辛料とふっくらしたブルグルで調理した、ボリュームがあり香りの良いレバノン風の料理です。甘酸っぱいザクロ糖蜜グレーズで仕上げます。どんな機会にもぴったりの、満足感のある風味豊かな一品です。

レバノン550 kcal
スパイシー味噌グラサケとカリカリ生姜ご飯
45 普通

スパイシー味噌グラサケとカリカリ生姜ご飯

この料理は、甘辛い味噌グレーズでコーティングされ、完璧に焼き上げられたフレーク状のサーモンが特徴です。カリカリの揚げ生姜を散りばめた香りの良いご飯の上に盛り付けられ、うま味と食感の爆発を楽しめます。大胆な風味と心地よい要素のバランスが取れた、鮮やかで満足感のあるランチです。

日本650 kcal
ゴーヤの種飴
ハラール
90 難しい

ゴーヤの種飴

このユニークな飴は、驚くほど洗練された甘苦い風味をもたらします。ゴーヤの種本来の苦味は、優しい甘さによってバランスが取られており、食後の口直しや、興味深いお茶うけにぴったりの一品です。

中国85 kcal
ピリ辛コチュジャン風クリスピー豆腐とキムチクランブル
ハラール
75 難しい

ピリ辛コチュジャン風クリスピー豆腐とキムチクランブル

この前菜は、カリッと揚がった豆腐に、ピリ辛で香ばしいコチュジャンソースを絡めたものです。味付けしたキムチのカリカリとしたクランブルが、旨味と辛味の層をさらに加え、やみつきになる韓国風の逸品です。

韓国280 kcal
スパイシーアダナケバブと苦味のある野菜
ハラール
45 簡単

スパイシーアダナケバブと苦味のある野菜

手挽きのラム肉とスパイスのブレンドで作られた、燃えるような強烈な風味のアダナケバブ。苦味とニンニクの効いた、さわやかな炒め野菜の付け合わせと一緒に提供されます。この料理は、満足感があり、元気が出るような力強い風味のプロファイルを提供し、ボリュームのあるディナーに最適です。

トルコ450 kcal
スモークダックとポブラノのタマル、モーレネグロソース
360 難しい

スモークダックとポブラノのタマル、モーレネグロソース

この洗練されたタマルは、柔らかくスモーキーなダックコンフィと土っぽいポブラノペッパーを、濃厚なマサ生地で包んでいます。甘み、旨味、辛味の層を持つ複雑で自家製モーレネグロをかけて、忘れられないメキシコ料理のディナーをどうぞ。

メキシコ650 kcal

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人気レシピ

タイ風レモングラスエビとキノコの炒め麺
ハラール
20 簡単

タイ風レモングラスエビとキノコの炒め麺

プリプリのエビと地味深いキノコがたっぷり入った、素早く風味豊かなタイ風炒め麺です。香ばしいレモングラスと旨味たっぷりの醤油が、満足のいくランチにぴったりの美味しい風味を生み出します。

タイ350 kcal
キムチ&トッポギ クレームブリュレ
ハラール
120 難しい

キムチ&トッポギ クレームブリュレ

この前衛的なデザートは、韓国のキムチと chewy なトッポギの大胆で風味豊かで、わずかにスパイシーなノートでクラシックなクレームブリュレを再考します。甘味、塩味、うま味の驚くべき、しかし調和のとれたブレンドで、真にユニークなデザート体験を提供します。

韓国450 kcal
蜂蜜レモン風味 いちじくとくるみのコフタ
ハラール
35 簡単

蜂蜜レモン風味 いちじくとくるみのコフタ

この甘酸っぱいコフタは、伝統的なトルコの風味に、ジューシーないちじくとカリカリのくるみを加えた delightful twist です。フライパンで完璧に焼き上げ、香ばしい蜂蜜レモンのグレーズを絡めれば、驚くほど満足感のあるエレガントなディナーになります。

トルコ320 kcal
スパイシーライチ&コピ甘オムレツ
ハラール
45 難しい

スパイシーライチ&コピ甘オムレツ

これは、ライチの甘くフローラルな香りと、コピ(インドネシアコーヒー)の豊かでわずかに苦い風味が融合した、冒険的なインドネシアの朝食料理です。チリのヒントが温かいキックを加え、すべてふわふわの卵オムレツに包まれています。

Indonesian350 kcal
味噌風味のサーモンと黒米、生姜ネギ油
45 簡単

味噌風味のサーモンと黒米、生姜ネギ油

この料理は、香ばしく甘い味噌グレーズをまとったパンシアードサーモンと、ナッティな黒米、そして鮮やかな生姜ネギ油が特徴です。食感と深い旨味の調和がとれており、特別な日のような普段使いのディナーにぴったりです。

Asian Fusion550 kcal
タマリンドグレーズのカリカリうずら卵、ジンジャーコンフィとカフィアライムパウダー添え
ハラール
75 難しい

タマリンドグレーズのカリカリうずら卵、ジンジャーコンフィとカフィアライムパウダー添え

これらの絶妙な一口サイズの前菜は、甘味、酸味、うま味の楽しい相互作用を提供する、タマリンドグレーズでコーティングされた完璧にカリカリに揚げたうずら卵が特徴です。一口ごとに、自家製のジンジャーコンフィと香りの良いカフィアライムパウダーを振りかけ、芳香豊かで複雑な風味に仕上げます。

Southeast Asian95 kcal
いちじくとピスタチオのブルグル添え 仔羊ロースのソテー、ハニーレモンソース
ハラール
75 難しい

いちじくとピスタチオのブルグル添え 仔羊ロースのソテー、ハニーレモンソース

柔らかい仔羊ロースを完璧に焼き上げ、甘いいちじくと香ばしいピスタチオが散りばめられた、色鮮やかでナッツ風味のブルグルサラダの上に盛り付けます。爽やかなハニーレモンソースが、地中海の風味をすべてまとめ上げ、満足感のあるランチに仕上がります。

地中海650 kcal
タマリンドグレーズ ポンカンとライチのテリーヌ ジンジャーキャンディークランブル添え
ハラール
180 難しい

タマリンドグレーズ ポンカンとライチのテリーヌ ジンジャーキャンディークランブル添え

このエレガントなデザートは、甘いポメロ(ブンタン)の果肉と繊細なライチが、かすかに酸味のあるタマリンドグレーズに閉じ込められた層になっています。キャラメリゼしたショウガの対照的なクランブルトッピングが、食感と香りの複雑さを加えます。

Southeast Asian280 kcal