أسياخ إدامامي ميسو الحارة

التعليمات

1. 1

   في وعاء صغير، اخفق معجون الميسو الأبيض والساكي والميرين وزيت السمسم والسريراشا والسكر وبودرة الثوم حتى يصبح المزيج ناعمًا. هذه هي الصلصة الخاصة بك.

   ~2 دقيقة
2. 2

   إذا كنت تستخدم إدامامي مجمدًا، قم بإذابته وفقًا لتعليمات العبوة. تأكد من أن قرون الإدامامي جافة.

3. 3

   قم بتمرير قرون الإدامامي على الأسياخ، حوالي 3-4 قرون لكل سيخ.

   ~5 دقيقة
4. 4

   سخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية.

   ~5 دقيقة
5. 5

   ادهن أسياخ الإدامامي بسخاء بصلصة الميسو المحضرة. ضع الأسياخ على الشواية المسخنة.

   ~1 دقيقة
6. 6

   اشوِ لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، مع الدهن بالمزيد من الصلصة حسب الحاجة، حتى تصبح القرون متفحمة قليلاً وتتكرمل الصلصة. احذر من حرق الصلصة.

   ~6 دقيقة
7. 7

   أزلها من الشواية، ورشها ببذور السمسم المحمصة، وقدمها على الفور.

   ~1 دقيقة