أوعية فطور الأرز اللزج بحليب جوز الهند والنقانق الحارة

التعليمات

1. 1

   اغسل الأرز اللزج جيدًا تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافيًا. صفيه جيدًا.

   ~2 دقيقة
2. 2

   في قدر متوسط، اخلط الأرز اللزج المغسول، وحليب جوز الهند، والماء، والسكر، والملح. حرك ليمتزج.

   ~1 دقيقة
3. 3

   اغلي الخليط بلطف على نار متوسطة، ثم خفف النار إلى منخفضة، وغطِ القدر، واتركه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يمتص السائل ويصبح الأرز طريًا.

   ~20 دقيقة
4. 4

   أثناء طهي الأرز، قطع النقانق التايلاندية إلى قطع بحجم لقمة.

   ~3 دقيقة
5. 5

   سخن مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. أضف شرائح النقانق واطهها حتى تتحمر وتصبح مقرمشة قليلًا، حوالي 5-7 دقائق.

   ~7 دقيقة
6. 6

   فرم الكزبرة والبصل الأخضر ناعمًا. إذا كنت تستخدم الفلفل، قم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة.

   ~2 دقيقة
7. 7

   للتقديم، اغرف الأرز اللزج بحليب جوز الهند في أوعية. ضعه فوق النقانق المقرمشة، والكزبرة المفرومة، والبصل الأخضر، والفلفل (إذا رغبت).

   ~2 دقيقة