مكعبات لحم بطن الخنزير المزججة ببابريكا مدخنة وشراب القيقب

التعليمات

1. 1

   سخن الفرن مسبقًا إلى 150 درجة مئوية (300 فهرنهايت). بطن صينية خبز بورق زبدة.

   ~5 دقيقة
2. 2

   قطع لحم بطن الخنزير إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.

   ~10 دقيقة
3. 3

   في وعاء كبير، اخلط مكعبات لحم بطن الخنزير مع الملح الكوشير والفلفل الأسود والبابريكا المدخنة حتى تتغطى بالتساوي.

   ~3 دقيقة
4. 4

   افرد لحم بطن الخنزير المتبل بالبهارات في طبقة واحدة على صينية الخبز المعدة.

   ~2 دقيقة
5. 5

   اخبز لمدة ساعتين، أو حتى يصبح لحم بطن الخنزير طريًا وينضج الدهن.

   ~120 دقيقة
6. 6

   أثناء خبز لحم بطن الخنزير، حضر الصلصة. في قدر صغير على نار متوسطة، اخلط شراب القيقب وخل التفاح ومسحوق الثوم. اتركه ليغلي ثم اخفقه حتى يتكاثف قليلاً، حوالي 5 دقائق.

   ~5 دقيقة
7. 7

   أخرج لحم بطن الخنزير من الفرن وصفي أي دهون زائدة تم استخلاصها.

   ~2 دقيقة
8. 8

   ارفع درجة حرارة الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت).

   ~2 دقيقة
9. 9

   أعد لحم بطن الخنزير إلى الفرن واخبزه لمدة 15-20 دقيقة أخرى، أو حتى يصبح مقرمشًا وذهبي اللون.

   ~20 دقيقة
10. 10

    أخرج لحم بطن الخنزير من الفرن. اسكب صلصة القيقب المحضرة فوق قطع لحم بطن الخنزير الساخنة واخلطها للتغطية. إذا رغبت في ذلك، أعدها إلى الفرن لمدة 1-2 دقيقة لتكرمل الصلصة.

    ~3 دقيقة
11. 11

    قدمها فورًا في طبق تقديم.