أسياخ توفو بالمسل الحار مع صلصة السمسم

التعليمات

1. 1

   اضغط على التوفو لإزالة الماء الزائد. قطع التوفو إلى مكعبات بحجم 2.5 سم.

   ~5 دقيقة
2. 2

   في وعاء متوسط، اخفق معجون المسل الأبيض، وصلصة سريراشا، وصلصة الصويا، والميرين، وزيت السمسم حتى تمتزج جيدًا.

   ~2 دقيقة
3. 3

   أضف مكعبات التوفو إلى الوعاء مع الصلصة وقلّب برفق لتغطيتها بالتساوي. اتركها لتتبل لمدة 5 دقائق على الأقل.

   ~5 دقيقة
4. 4

   سخّن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. أضف مكعبات التوفو المغطاة بالصلصة في طبقة واحدة، اعمل على دفعات إذا لزم الأمر لتجنب الازدحام.

5. 5

   اقلي التوفو لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا قليلاً.

   ~8 دقيقة
6. 6

   اغرس مكعبات التوفو المقلية على أسياخ.

   ~3 دقيقة
7. 7

   رش بذور السمسم المحمصة قبل التقديم.