تين مغلف بالبروشوتو مع صوص بلسميك بالعسل

التعليمات

1. 1

   سخن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية. غطِ صينية خبز بورق زبدة.

2. 2

   اغسل التين وجففه. قم بعمل قطع على شكل حرف 'X' بشكل سطحي في أعلى كل تينة، مع الحرص على عدم القطع بالكامل.

   ~5 دقيقة
3. 3

   لف كل تينة برفق بشريحة من البروشوتو، وثبت الأطراف أسفلها.

   ~5 دقيقة
4. 4

   ضع التين المغلف على صينية الخبز المجهزة.

   ~2 دقيقة
5. 5

   في قدر صغير، اخلط الخل البلسميك والعسل والزعتر الطازج. اتركه حتى يغلي على نار متوسطة واطهيه لمدة 8-10 دقائق، أو حتى يقل حجم الخل إلى النصف ويتكاثف ليصبح قوامه كشراب. قلب بين الحين والآخر.

   ~10 دقيقة
6. 6

   ادهن التين بسخاء بصوص البلسميك. رشه بالفلفل الأسود.

   ~2 دقيقة
7. 7

   اخبز لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى يصبح البروشوتو مقرمشًا قليلاً والتين طريًا.

   ~15 دقيقة
8. 8

   أخرجها من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل التقديم. اسكب أي كمية متبقية من صوص البلسميك.

   ~5 دقيقة