سحابة البيض بالبارميزان والبروشوتو

التعليمات

1. 1

   سخن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية. قم بتبطين صينية خبز صغيرة بورق الزبدة.

   ~5 دقيقة
2. 2

   في وعاء خلط، اخفق البيض والحليب أو الكريمة والملح والفلفل حتى يمتزج جيدًا ويصبح رغويًا قليلًا.

   ~2 دقيقة
3. 3

   أضف جبنة البارميزان المبشورة والبروشوتو المفروم بلطف إلى خليط البيض.

   ~1 دقيقة
4. 4

   اسكب الخليط على صينية الخبز المُجهزة، ووزعه بالتساوي.

   ~1 دقيقة
5. 5

   اخبز لمدة 15-18 دقيقة، أو حتى تتماسك الحواف ويبقى الوسط لا يزال طريًا ورقيقًا قليلًا.

   ~18 دقيقة
6. 6

   انقل سحابة البيض بحذر إلى طبق التقديم. قطّعها إلى حصص.

   ~1 دقيقة