سلمون ميسا حار مع نودلز سوبا

التعليمات

1. 1

   في وعاء خلط صغير، اخفق معجون الميسا الأبيض والميرين وصلصة الصويا والعسل والسيراتشا وزيت السمسم حتى تمتزج جيدًا. هذا هو صلصة الميسا الخاصة بك.

   ~3 دقيقة
2. 2

   جفف فيليه السلمون بمناديل ورقية. ادهن كمية وفيرة من صلصة الميسا على جانبي كل قطعة من فيليه السلمون.

   ~2 دقيقة
3. 3

   اطبخ نودلز السوبا وفقًا لتعليمات العبوة في قدر من الماء المغلي. بمجرد طهيها، صفيها في مصفاة واشطفها بالماء البارد لمنع الالتصاق.

   ~10 دقيقة
4. 4

   أثناء طهي النودلز، قم بتقطيع الخيار والجزر إلى شرائح رفيعة. قطع البصل الأخضر جيدًا.

   ~5 دقيقة
5. 5

   سخن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. ضع فيليه السلمون المغطى بالصلصة بحذر في المقلاة الساخنة، جانب الجلد للأسفل إذا كان ذلك ممكنًا.

6. 6

   اقلي السلمون لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، أو حتى ينضج تمامًا وتتكرمل الصلصة. اسكب أي صلصة متبقية فوق السلمون في الدقيقة الأخيرة من الطهي.

   ~7 دقيقة
7. 7

   في وعاء كبير، اخلط نودلز السوبا المطبوخة والمبردة مع الخيار والجزر المقطعين والبصل الأخضر المفروم وخل الأرز. تأكد من توزيع كل شيء بالتساوي.

   ~3 دقيقة
8. 8

   قدم السلمون المغطى بصلصة الميسا فورًا فوق سلطة نودلز السوبا.