سلمون مزجج باليوزو والميسو مع النوري المقرمش

التعليمات

1. 1

   سخن الشواية الخاصة بك وبطن صينية خبز بورق زبدة. (5 دقائق)

   ~5 دقيقة
2. 2

   في وعاء صغير، اخفق معجون الميسو الأبيض وعصير اليوزو والميرين وصلصة الصويا والعسل وزيت السمسم حتى يصبح المزيج ناعمًا لعمل التتبيلة. (3 دقائق)

   ~3 دقيقة
3. 3

   جفف شرائح السلمون جيدًا باستخدام المناشف الورقية. ضع السلمون على صينية الخبز المعدة. (2 دقيقة)

   ~2 دقيقة
4. 4

   ادهن تتبيلة اليوزو والميسو بسخاء على الجزء العلوي من كل شريحة سلمون. (2 دقيقة)

   ~2 دقيقة
5. 5

   اشوي السلمون لمدة 8-12 دقيقة، أو حتى ينضج وتتكرمل التتبيلة ويتحول لونها إلى بني قليلاً. راقبها عن كثب لمنع الاحتراق. (10 دقائق)

   ~10 دقيقة
6. 6

   أثناء شوي السلمون، قم بتقطيع أوراق النوري إلى شرائح رفيعة. سخن الزيت النباتي في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية. أضف شرائح النوري واقليها لمدة 30 ثانية حتى تصبح مقرمشة. صفيها على مناشف ورقية. (5 دقائق)

   ~5 دقيقة
7. 7

   قدم السلمون المتبل بالزبدة فورًا، مزينًا بشرائح النوري المقرمشة. (0 دقائق)