Honig-Zitronen-Feigen-Feta-Häppchen
Diese köstlichen mediterran inspirierten Häppchen zeichnen sich durch die Süße von honigglasierten Feigen aus, die durch den würzigen Feta-Käse und einen Hauch Zitrone ausgeglichen werden. Sie bieten einen schnellen und eleganten Snack, der perfekt für jeden Anlass ist und einfache Zutaten für einen Geschmacksschub kombiniert.
Zubereitungszeit
25 Min
Schwierigkeit
Mittel
Portionen
12
Kalorien
120 kcal
Zubereitung
- 1
Die frischen Feigen waschen und halbieren.
~3 Min - 2
In einem kleinen Topf den Honig und den Zitronensaft bei schwacher Hitze erwärmen, bis alles vermischt ist. Nicht kochen lassen.
~5 Min - 3
Die Schnittflächen der Feigen mit der warmen Honig-Zitronen-Mischung bestreichen.
~2 Min - 4
Den Feta-Käse zerbröckeln und eine kleine Menge auf die Schnittfläche jeder Feigenhälfte drücken.
~5 Min - 5
Die frischen Minzblätter fein hacken.
~2 Min - 6
Die gehackte Minze und eine Prise schwarzen Pfeffer über die mit Feta belegten Feigen streuen.
~2 Min - 7
Die Honig-Zitronen-Feigen-Feta-Häppchen auf einer Servierplatte anrichten.
~1 Min
Tipps
- Für einen Hauch von Crunch können Sie einige gesplitterte Mandeln oder Pistazien rösten und diese vor dem Servieren über den Feta streuen.
- Diese Häppchen schmecken am besten sofort nach der Zubereitung, um die frischesten Aromen und Texturen zu genießen. Wenn Sie sie im Voraus zubereiten, bereiten Sie die Feigen und den Feta zu, aber beträufeln Sie sie kurz vor dem Servieren mit der Honig-Zitronen-Mischung und bestreuen Sie sie mit Minze.