Zitronen-Kräuter-Radieschen-Häppchen
Diese leuchtenden Radieschen-Häppchen bieten einen erfrischenden Hauch von Zitrusfrüchten und Kräutern, perfekt um den Gaumen zu wecken. Dünn geschnittene Radieschen werden mit einem würzigen Zitronen-Dill-Frischkäse-Aufstrich und einem Spritzer frischem Schnittlauch belegt, was zu einem knackigen und würzigen Appetizer führt.
Zubereitungszeit
15 Min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
12
Kalorien
35 kcal
Zubereitung
- 1
Die Radieschen waschen und dünn aufschneiden. Die Stielenden abschneiden.
~5 Min - 2
In einer kleinen Rührschüssel den weichen Frischkäse, den gehackten Dill, die Zitronenschale, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
~3 Min - 3
Eine kleine Menge der Frischkäsemischung auf jede Radieschenscheibe löffeln oder spritzen.
~3 Min - 4
Jedes Häppchen mit einer Prise frischem gehackten Schnittlauch garnieren.
~2 Min - 5
Auf einer Servierplatte anrichten und sofort servieren.
Tipps
- Für einen professionellen Look können Sie einen Spritzbeutel mit Sterntülle verwenden, um die Frischkäsemischung auf die Radieschen aufzutragen.
- Diese Häppchen werden am besten sofort nach der Zubereitung serviert, um die Knackigkeit der Radieschen zu erhalten.