Würzige Honigglasierte Gouda-Häppchen
Diese köstlichen Häppchen im französischen Stil bieten eine perfekte Balance aus süßem Honig, einer dezenten Schärfe und der herzhaften Tiefe von Gouda-Käse. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und ein unwiderstehlicher Snack oder eine Vorspeise.
Zubereitungszeit
15 Min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
12
Kalorien
150 kcal
Zubereitung
- 1
Den Gouda-Käse in mundgerechte Würfel von etwa 2,5 cm Kantenlänge schneiden.
~5 Min - 2
In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze Honig, rote Pfefferflocken und Dijon-Senf vermischen. Rühren, bis der Honig warm ist und die Mischung gut vermengt ist.
~3 Min - 3
In einer Schüssel die Gouda-Würfel vorsichtig mit der warmen Honigmischung vermengen, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
~2 Min - 4
Den gehackten Schnittlauch über die glasierten Käse-Häppchen streuen.
~1 Min - 5
Die Häppchen auf einer Servierplatte anrichten und sofort servieren.
Tipps
- Für eine schärfere Note die Menge an roten Pfefferflocken erhöhen. Für eine mildere Süße die Menge reduzieren.
- Diese schmecken am besten sofort serviert, um die optimale Konsistenz und den besten Geschmack zu erzielen. Wenn Reste übrig bleiben, lagern Sie diese bis zu 1 Tag in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, aber sie können etwas von ihrer Knusprigkeit verlieren.