Honig-Feta-Datteln mit gerösteten Walnüssen
Diese köstlichen gefüllten Datteln bieten eine perfekte Balance aus süßen und herzhaften Aromen und sind somit eine ideale leichte Mahlzeit oder ein herzhaftes Appetithäppchen. Cremiger Feta-Käse wird mit süßen Medjool-Datteln und knusprigen gerösteten Walnüssen kombiniert und mit warmem Honig beträufelt – eine unwiderstehliche Kombination.
Zubereitungszeit
15 Min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
4
Kalorien
180 kcal
Zubereitung
- 1
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175°C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- 2
Rösten Sie die Walnüsse auf dem vorbereiteten Backblech für etwa 5-7 Minuten, bis sie duften. Lassen Sie sie leicht abkühlen.
~7 Min - 3
Während die Walnüsse rösten, schneiden Sie die Medjool-Datteln längs auf, entfernen Sie die Kerne und schaffen Sie eine Tasche für die Füllung.
~3 Min - 4
Hackt die gerösteten Walnüsse in kleinere Stücke.
~1 Min - 5
In einer kleinen Schüssel den zerbröselten Feta-Käse, die gehackten Walnüsse und die frischen Thymianblätter vermischen.
~2 Min - 6
Füllt jede Dattel großzügig mit der Feta-Walnuss-Mischung.
~3 Min - 7
Legen Sie die gefüllten Datteln auf das vorbereitete Backblech. Backen Sie sie für 5-8 Minuten, oder bis der Feta leicht geschmolzen und warm ist.
~8 Min - 8
Während die Datteln backen, erwärmen Sie den Honig vorsichtig in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze.
~2 Min - 9
Nehmen Sie die Datteln aus dem Ofen, beträufeln Sie sie mit warmem Honig und servieren Sie sie sofort.
Tipps
- Für eine zusätzliche Note können Sie vor dem Backen eine Prise geräuchertes Paprikapulver über die Feta-Mischung streuen.
- Diese schmecken am besten warm, können aber auch bei Raumtemperatur genossen werden. Lagern Sie eventuelle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage.