Zitronig-Kräuter-Ricotta-Dip
Ein erfrischender und würziger Dip, perfekt für jede Zusammenkunft. Cremiger Ricotta wird mit leuchtender Zitronenschale und frischen Kräutern zu einem leichten und dennoch geschmackvollen Snack vermischt. Servieren Sie ihn mit knackigem Gemüse oder geröstetem Brot für einen unwiderstehlichen Appetizer.
Zubereitungszeit
10 Min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
6
Kalorien
150 kcal
Zubereitung
- 1
In einer mittelgroßen Schüssel den Ricotta, die Zitronenschale, die gehackte Petersilie, den Schnittlauch, das Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.
~2 Min - 2
Kräftig verquirlen, bis alle Zutaten gut vermischt sind und die Masse glatt und cremig ist.
~3 Min - 3
Das Olivenöl über den Dip träufeln und vorsichtig unterrühren, um ihn abzurunden.
- 4
In eine Servierschale umfüllen und sofort servieren.
Tipps
- Für einen noch intensiveren Geschmack geben Sie zusätzlich zur Schale einen Esslöffel frischen Zitronensaft hinzu.
- Dieser Dip kann im Voraus zubereitet und bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.