Aufgeschlagener Feta mit geräuchertem Paprika und Honig
Dies ist ein cremiger und herzhafter aufgeschlagener Feta-Dip, perfekt zum Dippen von Pitabrot oder frischem Gemüse. Der rauchige Paprika und der süße Honig erzeugen ein komplexes Geschmacksprofil, das sowohl süchtig macht als auch befriedigend ist.
Zubereitungszeit
10 Min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
4
Kalorien
250 kcal
Zubereitung
- 1
In einer Küchenmaschine den Feta-Käse, den Frischkäse, das Olivenöl und den Zitronensaft vermischen.
~2 Min - 2
So lange verarbeiten, bis alles glatt und cremig ist, und die Seiten bei Bedarf abkratzen.
~3 Min - 3
Den aufgeschlagenen Feta in eine Servierschüssel umfüllen. Mit geräuchertem Paprikapulver und einer Prise schwarzem Pfeffer bestreuen.
~1 Min - 4
Mit Honig beträufeln und mit frischem Dill oder Petersilie garnieren.
~1 Min - 5
Sofort mit Pitabrot, Crackern oder frischem Gemüse servieren.
Tipps
- Für eine noch cremigere Textur können Sie beim Verarbeiten einen Esslöffel kaltes Wasser oder Milch hinzufügen.
- Restbestände in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Vor dem Servieren bei Bedarf erneut mit Honig beträufeln.