Bocaditos de Feta Acaramelados con Nueces Tostadas
El queso feta caliente y cremoso se rocía con miel dulce y se espolvorea con nueces crujientes y tostadas. Este delicioso aperitivo ofrece un equilibrio perfecto entre dulce y salado, lo que lo convierte en un almuerzo ligero ideal o en un entrante sofisticado.
Tiempo de preparación
15 min
Dificultad
Fácil
Porciones
4
Calorías
250 kcal
Instrucciones
- 1
Precalienta el horno a 190°C (375°F). Forra una bandeja para hornear con papel de horno.
- 2
Coloca el bloque de queso feta en el centro de la bandeja para hornear preparada. Rocía con aceite de oliva y espolvorea con hojas de tomillo fresco y una pizca de pimienta negra.
~3 min - 3
Tuesta las nueces en una sartén pequeña seca a fuego medio durante 3-4 minutos hasta que desprendan aroma. Ten cuidado de no quemarlas. Deja que se enfríen ligeramente y luego pícalas toscamente.
~5 min - 4
Hornea el feta durante 10-12 minutos, o hasta que esté tierno y ligeramente dorado en los bordes.
~12 min - 5
Mientras el feta se hornea, calienta suavemente la miel en la misma sartén pequeña a fuego bajo durante aproximadamente 1 minuto. No dejes que hierva.
~2 min - 6
Retira el feta del horno. Rocía generosamente con la miel tibia y espolvorea con las nueces tostadas picadas.
~1 min - 7
Sirve inmediatamente con pan crujiente o galletas para mojar.
Consejos
- Para una capa extra de sabor, puedes añadir una pizca de hojuelas de pimiento rojo a la miel antes de calentarla.
- El feta acaramelado sobrante se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Calienta suavemente antes de servir.