Bocaditos de Yogur Griego con Limón
Estos deliciosos bocaditos de yogur griego con limón son un postre refrescante y ácido. El cremoso yogur se infunde con vibrantes sabores cítricos, creando un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.
Tiempo de preparación
25 min
Dificultad
Fácil
Porciones
12
Calorías
150 kcal
Instrucciones
- 1
En un tazón mediano para mezclar, combine el yogur griego, la miel, la ralladura de limón, el jugo de limón y el extracto de vainilla.
~5 min - 2
Bata los ingredientes hasta que estén suaves y bien combinados.
~3 min - 3
Forre un molde para muffins con papel pergamino o engrase ligeramente cada cavidad.
~2 min - 4
Cucharee la mezcla de yogur de manera uniforme en las cavidades preparadas del molde para muffins, llenando cada una aproximadamente dos tercios.
~5 min - 5
Coloque el molde para muffins en el congelador y congele durante al menos 10-15 minutos, o hasta que estén firmes.
~15 min - 6
Una vez firmes, retire del congelador y déjelos reposar a temperatura ambiente durante uno o dos minutos antes de desmoldarlos suavemente.
~1 min
Consejos
- Para un sabor extra ácido, puede agregar un poco más de jugo de limón. Pruebe y ajuste a su gusto.
- Sirva inmediatamente para un postre frío, o guárdelos en un recipiente hermético en el congelador hasta por una semana. Permita que se ablanden ligeramente antes de servir si se congelan por períodos más largos.