Bocaditos de Higo y Feta con Miel y Limón
Estos deliciosos bocaditos de inspiración mediterránea presentan la dulzura de los higos glaseados con miel, equilibrada por el sabor ácido del queso feta y un toque de limón. Ofrecen un aperitivo rápido y elegante, perfecto para cualquier ocasión, combinando ingredientes sencillos para una explosión de sabor.
Tiempo de preparación
25 min
Dificultad
Medio
Porciones
12
Calorías
120 kcal
Instrucciones
- 1
Lava y corta los higos frescos por la mitad.
~3 min - 2
En una cacerola pequeña, calienta suavemente la miel y el jugo de limón a fuego bajo hasta que se combinen. No dejes que hierva.
~5 min - 3
Unta los lados cortados de los higos con la mezcla tibia de miel y limón.
~2 min - 4
Desmorona el queso feta y presiona ligeramente una pequeña cantidad sobre el lado cortado de cada mitad de higo.
~5 min - 5
Pica finamente las hojas de menta fresca.
~2 min - 6
Espolvorea la menta picada y una pizca de pimienta negra sobre los higos cubiertos de feta.
~2 min - 7
Coloca los Bocaditos de Higo y Feta con Miel y Limón en un plato para servir.
~1 min
Consejos
- Para un toque crujiente, puedes tostar algunas almendras fileteadas o pistachos y espolvorearlos sobre el feta antes de servir.
- Estos bocaditos se sirven mejor inmediatamente después de su preparación para disfrutar de los sabores y texturas más frescos. Si los preparas con antelación, ensambla los higos y el feta, pero rocía con la mezcla de miel y limón y corona con menta justo antes de servir.