Bocaditos de Halloumi Especiados con Za'atar y un Toque de Miel
Crujientes cubos de queso halloumi fritos en sartén, cubiertos con una fragante mezcla de especias za'atar, que ofrecen un delicioso sabor salado y herbáceo. Un toque final de miel añade un dulzor, creando un bocadillo mediterráneo perfecto.
Tiempo de preparación
15 min
Dificultad
Fácil
Porciones
4
Calorías
220 kcal
Instrucciones
- 1
Cortar el queso halloumi en cubos de aproximadamente 2.5 cm.
~2 min - 2
En un plato hondo, mezclar los cubos de halloumi con la mezcla de especias za'atar, asegurándose de que queden uniformemente cubiertos.
~1 min - 3
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
~2 min - 4
Añadir los cubos de halloumi cubiertos de za'atar a la sartén caliente en una sola capa. Cocinar durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y ligeramente crujientes.
~6 min - 5
Retirar los bocaditos de halloumi de la sartén y colocarlos en un plato para servir. Rociar con miel justo antes de servir.
~1 min
Consejos
- Para obtener un extra de crocantez, asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de añadir el halloumi y no la llenes demasiado.
- Estos bocaditos se disfrutan mejor inmediatamente, mientras están calientes y crujientes. Pueden ser un delicioso acompañamiento para una ensalada fresca o como parte de una tabla de meze.