Bocados de Higo Rellenos de Saganaki
Estos deliciosos bocados de aperitivo combinan la dulzura de los higos con la acidez salada del queso saganaki, todo horneado a la perfección dorada. Un chorrito de miel y una pizca de tomillo añaden un toque griego sofisticado.
Tiempo de preparación
25 min
Dificultad
Fácil
Porciones
16
Calorías
150 kcal
Instrucciones
- 1
Precalienta el horno a 200°C. Cubre una bandeja para hornear con papel de horno.
~5 min - 2
Lava y seca los higos. Corta cada higo por la mitad a lo largo.
~3 min - 3
Corta el queso saganaki en 16 cubos iguales, aproximadamente del tamaño para que quepan en las mitades de los higos.
~4 min - 4
Coloca un cubo de queso saganaki en la cavidad de cada mitad de higo. Presiona suavemente.
~3 min - 5
Coloca las mitades de higo rellenas en la bandeja para hornear preparada.
~1 min - 6
Rocía ligeramente los higos con aceite de oliva. Espolvorea con hojas de tomillo fresco y una pizca de pimienta negra.
~2 min - 7
Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que el queso saganaki se derrita y esté ligeramente dorado.
~12 min - 8
Retira del horno e inmediatamente rocía con miel antes de servir.
~1 min
Consejos
- Para una textura más crujiente, puedes espolvorear ligeramente el queso saganaki con un poco de harina antes de colocarlo en los higos.
- Sirve inmediatamente mientras el queso esté caliente y pegajoso. Se disfrutan mejor recién hechos.