Bocados de Nueces Pecanas Glaseadas con Maple Picante
Estos deliciosos bocados ofrecen un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y umami con un toque picante. Las nueces pecanas crujientes se cubren con un glaseado pegajoso de jarabe de maple infusionado con lima ácida y salsa de soja salada, luego se hornean a la perfección.
Tiempo de preparación
25 min
Dificultad
Fácil
Porciones
4
Calorías
180 kcal
Instrucciones
- 1
Precalienta tu horno a 150°C (300°F). Cubre una bandeja para hornear con papel de pergamino.
~5 min - 2
En un bol para mezclar, bate juntos el jarabe de maple, la salsa de soja, el jugo de lima, la salsa sriracha, el pimentón ahumado y la sal hasta que estén bien combinados.
~2 min - 3
Agrega las nueces pecanas enteras al bol y revuelve para cubrirlas uniformemente con el glaseado.
~1 min - 4
Extiende las nueces pecanas glaseadas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
~2 min - 5
Hornea durante 15-18 minutos, revolviendo a mitad de camino, hasta que el glaseado burbujee y esté ligeramente caramelizado.
~18 min - 6
Deja que los bocados de nueces pecanas se enfríen completamente en la bandeja para hornear. Se volverán más crujientes a medida que se enfrían.
Consejos
- Para una capa extra de sabor, puedes agregar un pellizco de pimienta de cayena al glaseado para más picante.
- Guarda los bocados de nueces pecanas enfriados en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana.