Tostada Salada de Feta y Ricotta con Miel
Un delicioso desayuno de inspiración mediterránea que presenta queso ricotta cremoso batido con feta salado, cubierto con un chorrito de miel dulce y una pizca de pistachos tostados. Este plato ofrece un equilibrio perfecto de notas dulces y saladas para empezar el día.
Tiempo de preparación
15 min
Dificultad
Fácil
Porciones
2
Calorías
350 kcal
Instrucciones
- 1
En un bol, combina el queso ricotta y el queso feta desmenuzado.
~2 min - 2
Bate los quesos hasta que estén bien combinados y cremosos. Si lo deseas, puedes añadir una pizca mínima de pimienta negra.
~3 min - 3
Tuesta las rebanadas de pan hasta obtener el punto crujiente deseado.
~3 min - 4
Unta la mezcla de feta y ricotta batidos generosamente sobre el pan tostado.
~1 min - 5
Rocía miel sobre la mezcla de queso.
~1 min - 6
Pica los pistachos y espolvoréalos por encima.
~1 min - 7
Decora con hojas de menta fresca.
Consejos
- Para una mezcla de ricotta más suave, puedes triturarla brevemente en un procesador de alimentos.
- Sirve inmediatamente mientras el pan tostado esté caliente y el queso esté cremoso.