Dátiles Rellenos Picantes de Feta y Aceitunas Kalamata
Estos deliciosos aperitivos presentan dulces dátiles Medjool generosamente rellenos con una sabrosa mezcla de queso feta desmenuzado, aceitunas Kalamata saladas y un toque de hojuelas de chile picante. Ofrecen un equilibrio perfecto de sabores dulces, salados y picantes con una textura masticable satisfactoria, lo que los convierte en un comienzo ideal para cualquier comida de inspiración mediterránea.
Tiempo de preparación
25 min
Dificultad
Medio
Porciones
12
Calorías
150 kcal
Instrucciones
- 1
Precaliente su horno a 190°C. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- 2
Haga un corte longitudinal en cada dátil Medjool, teniendo cuidado de no cortar hasta el final. Retire los huesos.
~5 min - 3
En un tazón pequeño, combine el queso feta desmenuzado, las aceitunas Kalamata picadas, las hojuelas de chile rojo y el perejil picado.
~2 min - 4
Rellene suavemente cada dátil con la mezcla de feta y aceitunas.
~3 min - 5
Rocíe los dátiles rellenos con aceite de oliva.
~1 min - 6
Coloque los dátiles rellenos en la bandeja para hornear preparada.
~1 min - 7
Hornee durante 8-10 minutos, o hasta que el feta esté ligeramente blando y los dátiles estén calientes.
~10 min - 8
Deje enfriar un poco antes de servir.
~5 min
Consejos
- Para una capa adicional de sabor, puede agregar una pizca diminuta de orégano seco a la mezcla de feta.
- Estos son mejores servidos calientes, pero también se pueden disfrutar a temperatura ambiente. Para una presentación más elegante, decore con unas cuantas hojas de perejil fresco adicionales.