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Dip Cítrico de Ricotta y Hierbas
Un dip refrescante y ácido, perfecto para cualquier reunión. La cremosa ricotta se mezcla con ralladura de limón brillante y hierbas frescas para un bocadillo ligero pero sabroso. Sírvelo con verduras crujientes o pan tostado para un aperitivo irresistible.
Tiempo de preparación
10 min
Dificultad
Fácil
Porciones
6
Calorías
150 kcal
Instrucciones
- 1
En un bol mediano, combina el queso ricotta, la ralladura de limón, el perejil picado, el cebollín, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra.
~2 min - 2
Bate vigorosamente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y la mezcla esté suave y cremosa.
~3 min - 3
Rocía el aceite de oliva sobre la parte superior del dip y mézclalo suavemente para un toque final.
- 4
Transfiere a un tazón para servir y sirve inmediatamente.
Consejos
- Para un sabor aún más intenso, añade una cucharada de jugo de limón fresco junto con la ralladura.
- Este dip se puede preparar con anticipación y guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.