GriegaEntranteSalado Picante UmamiHalal
Brochetas Picantes de Feta y Aceitunas con Chorro de Miel
Estas vibrantes brochetas ofrecen una deliciosa explosión de sabores griegos. El cremoso queso feta, las salobres aceitunas Kalamata y un toque picante se equilibran perfectamente con un dulce chorro de miel. Son un aperitivo fácil e impresionante para cualquier reunión.
Tiempo de preparación
15 min
Dificultad
Fácil
Porciones
4
Calorías
150 kcal
Instrucciones
- 1
Cortar el queso feta en cubos de 2.5 cm (1 pulgada).
~2 min - 2
Escurrir las aceitunas Kalamata.
~1 min - 3
Ensartar los cubos de feta y las aceitunas en los pinchos, alternándolos.
~5 min - 4
En un tazón pequeño, batir el aceite de oliva, los copos de chile rojo y el orégano fresco.
~1 min - 5
Pincelar la mezcla uniformemente sobre las brochetas.
~1 min - 6
Rociar generosamente con miel las brochetas montadas justo antes de servir.
~1 min
Consejos
- Para un extra de sabor, puedes asar ligeramente las brochetas a la parrilla o tostarlas durante 1-2 minutos por cada lado antes de rociarlas con miel.
- Estas brochetas se sirven mejor inmediatamente. Si las preparas con antelación, guarda los componentes por separado y móntalas justo antes de servir para evitar que el feta se ablande demasiado.