Bocaditos de Feta y Nueces Glaseados con Miel
Estos deliciosos bocaditos presentan queso feta cremoso cubierto con nueces tostadas y rociado con un fragante glaseado de miel. Ofrecen un equilibrio perfecto de sabores salados, dulces y a frutos secos, lo que los convierte en un bocadillo ideal inspirado en el Mediterráneo.
Tiempo de preparación
25 min
Dificultad
Medio
Porciones
12
Calorías
180 kcal
Instrucciones
- 1
Precaliente el horno a 175°C (350°F). Forre una bandeja para hornear con papel de hornear.
- 2
Pique las nueces de forma tosca. Tóstelas en una sartén seca a fuego medio durante unos 3-5 minutos hasta que estén fragantes, revolviendo ocasionalmente. Retire del fuego y reserve.
~5 min - 3
Corte el queso feta en cubos de 2.5 cm (1 pulgada). Rocíe ligeramente cada cubo con aceite de oliva y espolvoree con pimienta negra.
~3 min - 4
Presione suavemente las nueces picadas en todos los lados de cada cubo de feta, asegurando un buen recubrimiento. Coloque los cubos de feta recubiertos en la bandeja para hornear preparada.
~5 min - 5
Hornee durante 8-10 minutos, o hasta que el feta esté ligeramente blando y caliente, y las nueces estén doradas.
~10 min - 6
Mientras se hornea el feta, caliente suavemente la miel en la misma sartén a fuego bajo durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté líquida. Incorpore las hojas de tomillo fresco.
~2 min - 7
Retire los bocaditos de feta del horno. Rocíe generosamente con el glaseado tibio de miel y tomillo justo antes de servir.
Consejos
- Para una capa extra de sabor, puedes añadir una pizca de hojuelas de chile rojo a la glaseado de miel para un toque sutil.
- Estos bocaditos se disfrutan mejor calientes, pero también se pueden disfrutar a temperatura ambiente. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.