Higos Rellenos de Nueces Glaseados con Miel
Los suculentos higos secos se abren artísticamente y se rellenan generosamente con una deliciosa mezcla de nueces tostadas y un toque de canela cálida. Estas bombas de sabor se rocían luego con un rico glaseado de miel, creando un equilibrio perfecto entre notas dulces y saladas.
Tiempo de preparación
25 min
Dificultad
Medio
Porciones
12
Calorías
150 kcal
Instrucciones
- 1
Precalienta el horno a 175°C (350°F). Tuesta ligeramente las nueces en una sartén seca a fuego medio durante 3-5 minutos hasta que estén fragantes. Deja enfriar.
~5 min - 2
Pica las nueces enfriadas en trozos pequeños. En un bol pequeño, combina las nueces picadas con la canela molida.
~2 min - 3
Haz cuidadosamente un corte a lo largo de cada higo, asegurándote de no cortar hasta el final, creando un bolsillo.
~3 min - 4
Rellena cada higo generosamente con la mezcla de nueces y canela.
~4 min - 5
Coloca los higos rellenos en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino.
~1 min - 6
En una cacerola pequeña, calienta suavemente la miel y el agua a fuego bajo hasta que se combinen y estén ligeramente líquidas. No dejes hervir.
~5 min - 7
Rocía el glaseado de miel sobre los higos rellenos.
~1 min - 8
Hornea durante 8-10 minutos, o hasta que los higos estén blandos y el glaseado burbujee.
~10 min - 9
Deja enfriar ligeramente antes de servir. Se pueden servir calientes o a temperatura ambiente.
Consejos
- Para una capa extra de sabor, puedes añadir un pellizco de cardamomo molido a la mezcla de nueces.
- Estos son mejores servidos frescos, pero las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 días.