Higos Rellenos de Queso Feta y Miel al Atardecer Egeo
Estos deliciosos aperitivos combinan el sabor salado del queso feta con la rica dulzura de la miel, todo acurrucado dentro de higos tiernos y asados al horno. Un toque de menta fresca añade un acabado brillante y refrescante, haciéndolos perfectos para cualquier reunión.
Tiempo de preparación
25 min
Dificultad
Fácil
Porciones
12
Calorías
120 kcal
Instrucciones
- 1
Precaliente el horno a 190°C y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- 2
Lave y seque los higos. Haga una incisión en forma de cruz aproximadamente dos tercios del camino hacia abajo en cada higo, creando cuatro pétalos.
~5 min - 3
En un tazón pequeño, desmorone el queso feta. Pique finamente las hojas de menta fresca y añádalas al feta. Sazone con una pizca de pimienta negra.
~3 min - 4
Abra suavemente los pétalos del higo y rellene cada higo generosamente con la mezcla de feta y menta.
~5 min - 5
Coloque los higos rellenos en la bandeja para hornear preparada.
~1 min - 6
Rocíe la miel uniformemente sobre los higos rellenos.
~1 min - 7
Hornee durante 10-12 minutos, o hasta que los higos estén blandos y el feta esté ligeramente dorado.
~12 min - 8
Retire del horno y deje enfriar ligeramente antes de servir.
~2 min
Consejos
- Para un sabor más intenso, puede añadir un poquito de glaseado balsámico sobre los higos después de hornearlos.
- Estos se sirven mejor calientes, pero también se pueden disfrutar a temperatura ambiente. Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.