Bocaditos Especiados de Manzana y Brie con Glaseado de Arce y Balsámico

Instrucciones

1. 1

   Precalentar el horno a 200°C (400°F). Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.

2. 2

   Descongelar la masa de hojaldre según las instrucciones del paquete. Desplegar la lámina de masa y cortarla en 12 cuadrados iguales.

   ~5 min
3. 3

   Descorazonar la manzana y cortarla en rodajas finas. Retirar la corteza del brie y cortarlo en cubos pequeños.

   ~5 min
4. 4

   Colocar un trozo de brie y una rodaja de manzana en cada cuadrado de masa de hojaldre. Doblar los bordes de la masa hacia arriba para encerrar el relleno, creando una bolsita del tamaño de un bocado.

   ~7 min
5. 5

   En un tazón pequeño, batir el huevo y el agua para crear una mezcla para dorar. Pincelar la parte superior de los bocaditos de masa con la mezcla para dorar.

   ~2 min
6. 6

   Hornear durante 15-18 minutos, o hasta que la masa esté dorada y hojaldrada.

   ~15 min
7. 7

   Mientras los bocaditos se hornean, combinar el sirope de arce, el vinagre balsámico, la canela y la nuez moscada en una cacerola pequeña. Calentar a fuego medio, removiendo hasta que estén bien combinados y ligeramente espesos. Esto debería tardar unos 5 minutos.

   ~5 min
8. 8

   Retirar los bocaditos del horno y dejar que se enfríen ligeramente en la bandeja para hornear. Rociar generosamente con el glaseado de arce y balsámico antes de servir.

   ~3 min