Bocados de Feta con un Beso de Limón y Eneldo
Estos deliciosos bocados presentan queso feta cremoso infundido con ralladura de limón brillante y eneldo fresco. Ofrecen un refrescante estallido de acidez y notas herbales, lo que los convierte en el comienzo ideal para cualquier comida de inspiración griega. Simples de armar, son perfectos para reuniones informales.
Tiempo de preparación
15 min
Dificultad
Fácil
Porciones
8
Calorías
120 kcal
Instrucciones
- 1
Desmorona el queso feta en un bol mediano.
~2 min - 2
Pica finamente el eneldo fresco.
~1 min - 3
Agrega el eneldo picado, la ralladura de limón, el aceite de oliva y la pimienta negra al bol con el feta.
~1 min - 4
Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados, teniendo cuidado de no mezclar en exceso y convertir el feta en una pasta.
~3 min - 5
Sirve porciones pequeñas de la mezcla en un plato de servir.
~5 min
Consejos
- Para una presentación hermosa, decora con unas ramitas extra de eneldo y una rodaja fina de limón.
- Se pueden preparar con unas horas de anticipación y guardar en un recipiente hermético en el refrigerador. Llévalos a temperatura ambiente durante unos 15 minutos antes de servir para obtener el mejor sabor y textura.