Tartine de Brioche con Ricota, Lavanda y Limón
Esta elegante pero sencilla tartine francesa para el desayuno presenta brioche ligeramente tostado, generosamente untado con ricota cremosa, delicadamente infusionada con ralladura de limón y un toque de lavanda culinaria. Rociada con miel dorada, ofrece un sofisticado equilibrio de notas dulces, ácidas y florales. Es un comienzo de día ligero y sabroso perfecto.
Tiempo de preparación
10 min
Dificultad
Fácil
Porciones
2
Calorías
350 kcal
Instrucciones
- 1
Tuesta las rebanadas de pan brioche hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Esto se puede hacer en una tostadora o en una sartén a fuego medio.
~3 min - 2
Mientras el brioche se tuesta, prepara la mezcla de ricota. En un bol pequeño, combina el queso ricota con la ralladura de limón y la lavanda culinaria. Mezcla suavemente hasta que esté todo integrado.
~2 min - 3
Una vez tostado el brioche, extiende una cantidad generosa de la mezcla de ricota con lavanda y limón de manera uniforme sobre cada rebanada.
~1 min - 4
Rocía cada tartine generosamente con miel. Para un toque extra de brillo, se puede añadir un pequeño chorrito de zumo de limón fresco sobre la miel, si se desea.
- 5
Sirve inmediatamente y ¡disfruta de tu elegante desayuno francés!
Consejos
- Para una explosión extra de frescura y color, decora tus tartines con unas cuantas bayas frescas como frambuesas o arándanos antes de servir.
- Si no tienes tostadora, puedes freír ligeramente las rebanadas de brioche en una sartén seca durante 1-2 minutos por cada lado hasta que estén doradas y calientes.