Tostadas de Camarones Picantes con Lima
Tostadas crujientes de maíz cubiertas con camarones picantes marinados en lima, aguacate cremoso y una pizca de cilantro fresco. Este plato rápido y sabroso es perfecto para una cena entre semana que se siente como una fiesta.
Tiempo de preparación
25 min
Dificultad
Fácil
Porciones
4
Calorías
350 kcal
Instrucciones
- 1
En un bol, combine los camarones, el jugo de lima, el aceite de oliva, el ajo en polvo, el chile en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcle para cubrir uniformemente.
~5 min - 2
Deje marinar los camarones durante al menos 10 minutos mientras prepara los demás ingredientes.
~10 min - 3
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los camarones marinados a la sartén caliente en una sola capa. Cocine durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén rosados y cocidos.
~5 min - 4
Arme las tostadas extendiendo una capa de camarones cocidos sobre cada tostada. Cubra con aguacate en cubitos, cilantro picado y cebolla morada en rodajas finas si lo desea.
~5 min
Consejos
- Para un toque extra picante, agregue una pizca de pimienta de cayena a la marinada de camarones.
- Sirva inmediatamente para asegurarse de que las tostadas permanezcan crujientes.