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Queso Feta Batido con Pimentón Ahumado y Miel
Esta es una crema de queso feta batida, salada y cremosa, perfecta para mojar pan de pita o verduras frescas. El pimentón ahumado y la miel dulce crean un perfil de sabor complejo que es adictivo y satisfactorio.
Tiempo de preparación
10 min
Dificultad
Fácil
Porciones
4
Calorías
250 kcal
Instrucciones
- 1
En un procesador de alimentos, combine el queso feta, el queso crema, el aceite de oliva y el jugo de limón.
~2 min - 2
Procese hasta que esté suave y cremoso, raspando los lados según sea necesario.
~3 min - 3
Transfiera el queso feta batido a un tazón para servir. Espolvoree con pimentón ahumado y una pizca de pimienta negra.
~1 min - 4
Rocíe con miel y decore con eneldo fresco o perejil.
~1 min - 5
Sirva inmediatamente con pan de pita, galletas saladas o verduras frescas.
Consejos
- Para una textura aún más suave, puede agregar una cucharada de agua fría o leche mientras procesa.
- Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Vuelva a rociar con miel antes de servir si lo desea.