Bouchées de Feta au Citron et Aneth
Ces bouchées délicieuses marient la feta crémeuse, le zeste de citron vif et l'aneth frais. Elles offrent une explosion rafraîchissante d'acidité et de notes herbacées, ce qui en fait un excellent début pour tout repas d'inspiration grecque. Simples à assembler, elles sont parfaites pour les réunions décontractées.
Temps de préparation
15 min
Difficulté
Facile
Portions
8
Calories
120 kcal
Instructions
- 1
Émiettez la feta dans un saladier de taille moyenne.
~2 min - 2
Hachez finement l'aneth frais.
~1 min - 3
Ajoutez l'aneth haché, le zeste de citron, l'huile d'olive et le poivre noir dans le saladier avec la feta.
~1 min - 4
Mélangez délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés, en veillant à ne pas trop mélanger et à ne pas transformer la feta en pâte.
~3 min - 5
À l'aide d'une cuillère, déposez de petites portions du mélange sur une assiette de service.
~5 min
Conseils
- Pour une belle présentation, garnissez avec quelques brins d'aneth supplémentaires et une fine tranche de citron.
- Ces bouchées peuvent être préparées quelques heures à l'avance et conservées dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Laissez-les revenir à température ambiante pendant environ 15 minutes avant de servir pour un maximum de saveur et de texture.