Figues Farcies au Saganaki
Ces délicieuses bouchées apéritives combinent la douceur riche des figues avec l'acidité salée du fromage saganaki, le tout cuit à la perfection dorée. Un filet de miel et une pincée de thym ajoutent une touche grecque sophistiquée.
Temps de préparation
25 min
Difficulté
Facile
Portions
16
Calories
150 kcal
Instructions
- 1
Préchauffer votre four à 200°C. Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
~5 min - 2
Laver et sécher les figues. Couper chaque figue en deux dans le sens de la longueur.
~3 min - 3
Couper le fromage saganaki en 16 cubes égaux, d'une taille approximative pour tenir dans les moitiés de figues.
~4 min - 4
Placer un cube de fromage saganaki dans la cavité de chaque moitié de figue. Presser doucement.
~3 min - 5
Disposer les moitiés de figues farcies sur la plaque de cuisson préparée.
~1 min - 6
Arroser légèrement les figues d'huile d'olive. Saupoudrer de feuilles de thym frais et d'une pincée de poivre noir.
~2 min - 7
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage saganaki soit fondu et légèrement doré.
~12 min - 8
Retirer du four et arroser immédiatement de miel avant de servir.
~1 min
Conseils
- Pour une texture plus croustillante, vous pouvez légèrement saupoudrer le fromage saganaki d'un peu de farine avant de le placer dans les figues.
- Servir immédiatement tant que le fromage est chaud et filant. Ils sont meilleurs dégustés frais.