Pain de campagne grec à la feta et aux tomates séchées
Ce toast ouvert est une délicieuse variation d'un petit-déjeuner classique, débordant des saveurs salées de la Méditerranée. Le pain grillé est généreusement garni d'une crème de feta, de tomates séchées sucrées et d'une touche d'origan, créant un début de journée satisfaisant et savoureux.
Temps de préparation
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Calories
350 kcal
Instructions
- 1
Faites griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
~3 min - 2
Dans un petit bol, mélangez le fromage feta, le fromage à la crème ramolli, les tomates séchées hachées, l'origan frais et le poivre noir. Écrasez à la fourchette jusqu'à obtenir une préparation homogène et crémeuse.
~5 min - 3
Étalez généreusement le mélange de feta sur chaque tranche de pain grillé.
~2 min - 4
Si désiré, arrosez d'un peu d'huile d'olive.
- 5
Servez immédiatement.
Conseils
- Pour une couche de saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter une gousse d'ail hachée au mélange de feta.
- Ce toast est délicieux servi avec une simple salade verte ou quelques olives Kalamata.