Dattes Farcies au Feta et Miel avec Noix Grillées
Ces délicieuses dattes farcies offrent un équilibre parfait entre saveurs sucrées et salées, ce qui en fait un déjeuner léger idéal ou un apéritif consistant. Le fromage feta crémeux est combiné à de douces dattes Medjool et à de croquantes noix grillées, arrosé de miel chaud pour une combinaison irrésistible.
Temps de préparation
15 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Calories
180 kcal
Instructions
- 1
Préchauffer votre four à 175°C (350°F). Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- 2
Griller les noix sur la plaque de cuisson préparée pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Laisser refroidir légèrement.
~7 min - 3
Pendant que les noix griller, couper les dattes Medjool dans le sens de la longueur, retirer les noyaux et créer une poche pour la garniture.
~3 min - 4
Hacher les noix grillées en plus petits morceaux.
~1 min - 5
Dans un petit bol, mélanger le fromage feta émietté, les noix hachées et les feuilles de thym frais.
~2 min - 6
Garnir généreusement chaque datte avec le mélange feta et noix.
~3 min - 7
Placer les dattes farcies sur la plaque de cuisson préparée. Cuire au four pendant 5 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que le feta soit légèrement ramolli et chaud.
~8 min - 8
Pendant que les dattes cuisent, réchauffer doucement le miel dans une petite casserole à feu doux.
~2 min - 9
Retirer les dattes du four, arroser de miel chaud et servir immédiatement.
Conseils
- Pour une touche supplémentaire, vous pouvez saupoudrer une pincée de paprika fumé sur le mélange de feta avant de cuire.
- Ces dattes sont meilleures servies chaudes, mais peuvent également être appréciées à température ambiante. Conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.