Figues Farcies au Miel et aux Noix
Des figues séchées succulentes sont artistiquement fendues et généreusement garnies d'un délicieux mélange de noix grillées et d'une touche de cannelle réconfortante. Ces bombes de saveur sont ensuite nappées d'un riche glaçage au miel, créant un équilibre parfait entre les notes sucrées et salées.
Temps de préparation
25 min
Difficulté
Moyen
Portions
12
Calories
150 kcal
Instructions
- 1
Préchauffer votre four à 175°C. Griller légèrement les noix dans une poêle sèche à feu moyen pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Laisser refroidir.
~5 min - 2
Hacher les noix refroidies en petits morceaux. Dans un petit bol, mélanger les noix hachées avec la cannelle moulue.
~2 min - 3
Faire soigneusement une fente dans le sens de la longueur dans chaque figue, en veillant à ne pas couper jusqu'au bout, créant ainsi une poche.
~3 min - 4
Farcir généreusement chaque figue avec le mélange de noix et de cannelle.
~4 min - 5
Disposer les figues farcies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
~1 min - 6
Dans une petite casserole, chauffer doucement le miel et l'eau à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient mélangés et légèrement liquides. Ne pas faire bouillir.
~5 min - 7
Napper les figues farcies avec le glaçage au miel.
~1 min - 8
Cuire au four pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que les figues soient ramollies et que le glaçage bouillonne.
~10 min - 9
Laisser refroidir légèrement avant de servir. Elles peuvent être servies chaudes ou à température ambiante.
Conseils
- Pour une couche de saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter une pincée de cardamome moulue au mélange de noix.
- Ces figues sont meilleures servies fraîches, mais les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 2 jours.