Feta Piccante e Peperoni Arrostiti
Questi vivaci bocconcini offrono una deliziosa miscela di formaggio feta cremoso, peperoni arrostiti dolci e un pizzico di piccantezza. Perfetti per uno spuntino veloce o un antipasto, sono incredibilmente facili da preparare e ricchi di sapori di ispirazione mediterranea.
Tempo di preparazione
20 min
Difficoltà
Facile
Porzioni
12
Calorie
85 kcal
Istruzioni
- 1
Sbriciola il formaggio feta in una ciotola media.
~2 min - 2
Trita finemente i peperoni arrostiti e aggiungili nella ciotola con la feta.
~3 min - 3
Aggiungi le olive Kalamata tritate, il prezzemolo fresco, il peperoncino in fiocchi, l'olio d'oliva, l'aglio in polvere e la scorza di limone nella ciotola.
~1 min - 4
Mescola delicatamente tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Fai attenzione a non mescolare troppo, poiché desideri una certa consistenza.
~3 min - 5
Versa il composto in piccole ciotole da portata o su cracker.
~5 min - 6
Guarnisci con una spolverata di peperoncino in fiocchi extra o un filo d'olio d'oliva, se desiderato.
~2 min
Consigli
- Per un tocco di sapore in più, puoi tostare leggermente delle fette di baguette o del pane pita su cui servire questi bocconcini.
- Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. I sapori si amalgameranno ulteriormente.
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