Morsi di Mela Speziata e Brie con Glassa all'Aceto Balsamico e Sciroppo d'Acero

Istruzioni

1. 1

   Preriscaldare il forno a 200°C. Rivestire una teglia con carta forno.

2. 2

   Scongelare la pasta sfoglia secondo le istruzioni sulla confezione. Srotolare la sfoglia e tagliarla in 12 quadrati uguali.

   ~5 min
3. 3

   Togliere il torsolo alla mela e tagliarla a fette sottili. Rimuovere la crosta dal brie e tagliarlo a cubetti piccoli.

   ~5 min
4. 4

   Disporre un pezzo di brie e una fetta di mela su ogni quadrato di pasta sfoglia. Ripiegare i bordi della sfoglia per racchiudere il ripieno, creando una tasca delle dimensioni di un morso.

   ~7 min
5. 5

   In una ciotolina, sbattere insieme l'uovo e l'acqua per creare una miscela per spennellare. Spennellare la parte superiore dei morsi di pasta sfoglia con la miscela.

   ~2 min
6. 6

   Cuocere per 15-18 minuti, o finché la sfoglia non sarà dorata e gonfia.

   ~15 min
7. 7

   Mentre i morsi cuociono, unire lo sciroppo d'acero, l'aceto balsamico, la cannella e la noce moscata in un pentolino. Scaldare a fuoco medio, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamati e leggermente addensati. Ci vorranno circa 5 minuti.

   ~5 min
8. 8

   Togliere i morsi dal forno e lasciarli raffreddare leggermente sulla teglia. Irrorare generosamente con la glassa all'aceto balsamico e sciroppo d'acero prima di servire.

   ~3 min