Feta Glassata al Miele con Noci Tostate
Il formaggio feta caldo e cremoso viene irrorato con miele dolce e cosparso di noci croccanti e tostate. Questo delizioso antipasto offre un perfetto equilibrio tra dolce e salato, rendendolo un pasto leggero ideale o un antipasto sofisticato.
Tempo di preparazione
15 min
Difficoltà
Facile
Porzioni
4
Calorie
250 kcal
Istruzioni
- 1
Preriscaldare il forno a 190°C. Rivestire una teglia con carta forno.
- 2
Posizionare il blocco di feta al centro della teglia preparata. Irrorare con olio d'oliva e cospargere con foglie di timo fresco e un pizzico di pepe nero.
~3 min - 3
Tostare le noci in una piccola casseruola asciutta a fuoco medio per 3-4 minuti finché non saranno profumate. Fare attenzione a non bruciarle. Lasciare raffreddare leggermente quindi tritare grossolanamente.
~5 min - 4
Cuocere la feta in forno per 10-12 minuti, o finché non sarà ammorbidita e leggermente dorata sui bordi.
~12 min - 5
Mentre la feta cuoce, scaldare delicatamente il miele nella stessa piccola casseruola a fuoco basso per circa 1 minuto. Non portare a ebollizione.
~2 min - 6
Togliere la feta dal forno. Irrorare generosamente con il miele caldo e cospargere con le noci tostate tritate.
~1 min - 7
Servire immediatamente con pane croccante o cracker per intingere.
Consigli
- Per uno strato extra di sapore, puoi aggiungere un pizzico di peperoncino tritato al miele prima di scaldarlo.
- La feta glassata al miele avanzata può essere conservata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Scaldare delicatamente prima di servire.