Bocconcini di Gouda Laccati al Miele Piccante
Questi deliziosi bocconcini di ispirazione francese offrono un equilibrio perfetto tra la dolcezza del miele, un sottile tocco piccante e il sapore salato del formaggio Gouda. Sono incredibilmente facili da preparare e costituiscono uno snack o un antipasto irresistibile.
Tempo di preparazione
15 min
Difficoltà
Facile
Porzioni
12
Calorie
150 kcal
Istruzioni
- 1
Tagliare il formaggio Gouda a cubetti delle dimensioni di un boccone, circa quadrati di 2,5 cm.
~5 min - 2
In un pentolino a fuoco basso, unire il miele, i fiocchi di peperoncino rosso e la senape di Digione. Mescolare finché il miele non si scalda e il composto è ben amalgamato.
~3 min - 3
In una ciotola, mescolare delicatamente i cubetti di Gouda con il composto di miele caldo fino a quando non saranno uniformemente ricoperti.
~2 min - 4
Spolverare l'erba cipollina tritata sui bocconcini di formaggio laccati.
~1 min - 5
Disporre i bocconcini su un piatto da portata e servire immediatamente.
Consigli
- Per un tocco più piccante, aumentare la quantità di fiocchi di peperoncino rosso. Per una dolcezza più delicata, ridurla.
- Sono migliori se serviti immediatamente per una consistenza e un sapore ottimali. Se avanzano, conservali in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 1 giorno, ma potrebbero perdere un po' della loro croccantezza.