GrecaAntipastoSalato Piccante UmamiHalal
Spiedini Piccanti di Feta e Olive con Glassa al Miele
Questi vivaci spiedini offrono una deliziosa esplosione di sapori greci. La cremosa feta, le salmastre olive Kalamata e un tocco piccante sono perfettamente bilanciati da una dolce glassa al miele. Sono un antipasto facile e d'effetto per ogni occasione.
Tempo di preparazione
15 min
Difficoltà
Facile
Porzioni
4
Calorie
150 kcal
Istruzioni
- 1
Tagliare la feta a cubetti di circa 2,5 cm.
~2 min - 2
Scolare le olive Kalamata.
~1 min - 3
Infilzare i cubetti di feta e le olive sugli spiedini, alternandoli.
~5 min - 4
In una piccola ciotola, sbattere insieme l'olio d'oliva, il peperoncino in fiocchi e l'origano fresco.
~1 min - 5
Spennellare uniformemente il composto sugli spiedini.
~1 min - 6
Glassare generosamente con miele gli spiedini assemblati poco prima di servire.
~1 min
Consigli
- Per un'ulteriore esplosione di sapore, puoi grigliare leggermente o tostare gli spiedini per 1-2 minuti per lato prima di glassarli con il miele.
- Questi spiedini sono migliori se serviti immediatamente. Se li prepari in anticipo, conserva i componenti separatamente e assemblali poco prima di servire per evitare che la feta diventi troppo morbida.