Girelle di Pasta Filo con Feta e Miele

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 190°C. Rivesti una teglia con carta forno.

2. 2

   In una ciotola capiente, sbriciola la feta. Trita finemente le foglie di menta fresca e aggiungile alla feta.

   ~5 min
3. 3

   Sciogli il burro non salato in un pentolino o nel microonde.

   ~2 min
4. 4

   Stendi un foglio di pasta filo su una superficie pulita. Spennellalo generosamente con burro fuso.

   ~1 min
5. 5

   Posiziona un altro foglio di pasta filo sopra e spennella ancora con burro.

   ~1 min
6. 6

   Distribuisci un sottile strato del composto di feta e menta lungo un bordo lungo dei fogli di pasta filo.

   ~2 min
7. 7

   Versa circa 1 cucchiaino di miele sul composto di feta.

8. 8

   Arrotola con cura la pasta filo strettamente dal bordo ripieno per creare un lungo e sottile rotolo. Torci delicatamente il rotolo.

   ~3 min
9. 9

   Posiziona il rotolo di pasta filo attorcigliato sulla teglia preparata. Ripeti con i restanti fogli di pasta filo, feta, miele e menta fino a esaurire gli ingredienti.

   ~10 min
10. 10

    Spennella la superficie delle girelle con il burro fuso rimasto.

    ~1 min
11. 11

    Cospargi le girelle con semi di sesamo.

    ~1 min
12. 12

    Inforna per 12-15 minuti, o fino a doratura e croccantezza.

    ~15 min
13. 13

    Lascia raffreddare leggermente sulla teglia prima di servire.

    ~5 min