ハニーグレーズ クルミ詰めイチジク

作り方

1. 1

   オーブンを175℃に予熱します。クルミを乾いたフライパンに入れ、中火で3〜5分ほど香りが立つまで軽くローストします。冷まします。

   ~5 分
2. 2

   冷めたクルミを細かく刻みます。小さなボウルに、刻んだクルミとシナモンパウダーを混ぜ合わせます。

   ~2 分
3. 3

   各イチジクに、端まで切らないように注意しながら、縦に切り込みを入れ、ポケットを作ります。

   ~3 分
4. 4

   各イチジクに、クルミとシナモンの混ぜ物をたっぷり詰めます。

   ~4 分
5. 5

   詰め物をしたイチジクを、パーチメント紙を敷いたベーキングシートに並べます。

   ~1 分
6. 6

   小さな鍋にハチミツと水を入れ、弱火で混ぜ合わせ、少しゆるくなるまで温めます。沸騰させないでください。

   ~5 分
7. 7

   詰め物をしたイチジクにハニーグレーズをかけます。

   ~1 分
8. 8

   8〜10分、またはイチジクが柔らかくなり、グレーズが泡立つまで焼きます。

   ~10 分
9. 9

   提供する前に少し冷まします。温かいままでも、常温でも美味しくいただけます。