スパイシーハニーグレーズ ハルミバイト
この絶品ハルミバイトは、スパイシー、甘い、そして風味豊かな味の完璧なバランスを提供します。ゴールデンクリスピーにパンフライされ、その後、もっと欲しくなるような、べたつかず、たまらないグレーズに絡めます。
調理時間
20 分
難易度
簡単
人前
4
カロリー
250 kcal
作り方
- 1
ハルミチーズを、約2.5cm角の食べやすい一口大のキューブに切ります。
~3 分 - 2
小さなボウルに、ハチミツ、シラチャーソース、醤油、ガーリックパウダー、赤唐辛子フレークを入れ、よく混ざるまで泡だて器で混ぜ合わせます。
~2 分 - 3
大きめのフライパンにオリーブオイルを入れ、中強火で熱します。
~1 分 - 4
熱したフライパンにハルミキューブを重ならないように並べます。片面2～3分ずつ、きつね色になりカリッとするまで焼きます。
~6 分 - 5
準備したハニーシラチャーグレーズを、焼いたハルミに注ぎます。すべてのピースが均一に絡むように優しく混ぜ合わせます。
~2 分 - 6
さらに1～2分、絶えず混ぜながら加熱し、グレーズがとろみをつけてハルミに美しく絡むまで加熱します。
~2 分 - 7
火からおろし、スパイシーハニーグレーズ ハルミバイトを盛り付け皿に移します。お好みで新鮮なパクチーを飾ります。
~1 分
コツ
- さらに辛味を加えたい場合は、赤唐辛子フレークをひとつまみ増やしたり、お好みのホットソースを少量加えたりしてください。
- このバイトは、温かくてカリカリの状態で、すぐに食べるのが一番です。密閉容器に入れ冷蔵庫で最大2日間保存できますが、カリカリ感は多少失われます。
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