スパイシーハニーガーリックレモングラスチキンヌードル

作り方

1. 1

   米麺をパッケージの指示に従って茹でます。湯を切り、取っておきます。

   ~10 分
2. 2

   鶏肉を一口大に切ります。ボウルに醤油、はちみつ、シラチャーソース、ごま油を混ぜ合わせてソースを作ります。

   ~5 分
3. 3

   大きめのフライパンにサラダ油大さじ1を中強火で熱します。鶏肉を加え、きつね色になり火が通るまで約5〜7分炒めます。鶏肉をフライパンから取り出し、取っておきます。

   ~7 分
4. 4

   フライパンに残りのサラダ油大さじ1を加えます。みじん切りにしたレモングラス、ニンニク、生姜を加えます。香りが立つまで1分炒めます。

   ~1 分
5. 5

   調理した鶏肉をフライパンに戻します。準備したソースを鶏肉にかけ、絡めるように混ぜます。ソースが少しとろみがつくまで2〜3分煮ます。

   ~3 分
6. 6

   調理した米麺を鶏肉とソースが入ったフライパンに加えます。全体が均一に混ざるように優しく和えます。使用する場合は、赤唐辛子フレークを振りかけます。

   ~2 分
7. 7

   刻んだ青ネギを散らして飾り、すぐに提供します。