ハニーオレンジブロッサムフェタフリッター

作り方

1. 1

   大きめのボウルにフェタチーズを崩しながら入れます。薄力粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜ合わせます。

   ~3 分
2. 2

   別の小さなボウルに卵、牛乳、オレンジブロッサムウォーターを入れ、なめらかになるまで泡立てます。

   ~2 分
3. 3

   液体材料を粉材料に注ぎ入れ、混ぜすぎないように注意しながら、材料がちょうど混ざるまでかき混ぜます。生地はとろりとしていますが、流れる程度が目安です。

   ~3 分
4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、中火で約180℃（350°F）に熱します。

   ~5 分
5. 5

   大さじを使って、生地を熱した油にスプーン一杯ずつ注意深く落とし入れます。フライパンが混み合わないように、数回に分けて揚げます。

   ~10 分
6. 6

   片面2〜3分、またはきつね色になり膨らむまで揚げます。穴あきお玉を使ってフリッターを油から取り出し、余分な油を切るためにキッチンペーパーを敷いた皿に移します。

   ~8 分
7. 7

   フリッターがまだ温かいうちに、小さな鍋でハチミツを弱火で温めます。温めたハチミツをフリッターにかけます。

   ~2 分
8. 8

   フリッターに粉砂糖をまぶし、刻んだピスタチオを散らします。すぐに召し上がってください。

   ~1 分