地中海おやつ甘いハラール
ハニーフィグ＆ウォールナットバイト
これらの美味しい地中海風バイトは、新鮮なイチジクの自然な甘さとクルミの豊かな食感が組み合わさった、完璧な甘いスナックです。ハチミツとレモンをひとさじ加えることで、シンプルなパッケージに複雑な風味が凝縮されています。
調理時間
15 分
難易度
簡単
人前
12
カロリー
150 kcal
作り方
- 1
新鮮なイチジクを洗い、ヘタを切り落とします。それぞれのイチジクを縦半分に切ります。
~5 分 - 2
クルミを粗く刻みます。小さなボウルに、刻んだクルミ、ハチミツ、レモン汁、シナモンを入れます。クルミに絡むように良く混ぜます。
~3 分 - 3
イチジクの切った面にクルミの混ぜ物をスプーンで乗せます。軽く押さえてくっつけます。
~4 分 - 4
ハニーフィグバイトを盛り付け皿に並べ、すぐに提供します。
コツ
- さらに洗練された風味にするために、刻んでハチミツと混ぜる前に、クルミを175℃（350°F）のオーブンで5〜7分間トーストすると、ナッツの風味が引き立ちます。
- これらのバイトは新鮮なうちに食べるのが一番です。残った場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存できますが、イチジクが柔らかくなる可能性があります。